Telbine Çorbası Tarifi
TELBİNE ÇORBASI TARİFİ
Telbine Çorbası için malzemeler
1 bardak kepekli arpa unu
6 bardak süt veya su
Yarım bardak zeytinyağı
Bal ya da pekmez
Telbine Çorbasının yapılışı
Zeytinyağı tencereye alınır, üzerine arpa unu ilave edilerek 2-3 dakika kavrulur daha sonra üzerine süt ilave edilerek kaynayana dek karıştırılır .
10 dakika kadar pişirme süresi sonrasında üzerine bal veya isteğe göre pekmez ekleyebilirsiniz. Telbine çorbanız servise hazır.
Not : Şeker hastaları bal ve pekmez yerine arzuya göre baharat kullanabilir.
No comments
0 Yorumlar